新乡医学院学生会是在校党委领导和校团委指导下的主要学生组织，是学校联系广大同学的桥梁和纽带。学生会以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以加强对同学的政治引领为根本，以全心全意服务同学为宗旨。
新乡医学院学生会遵循和贯彻党的教育方针，配合学校中心工作，以夯实学生会改革为着力点，以服务同学为主要工作方向，围绕思想道德建设、科技创新、校园文化、社会实践、权益维护五大主题开展内容丰富、形式多样、特色鲜明的精品活动。积极组织开展校园歌手大赛、三七女生节、冬至包饺子大赛、冬日捐衣等特色活动，为同学提供展示的平台，繁荣校园文化，营造积极向上、文明和谐的校园氛围；开展 3·15维权活动、失物招领、新生阳光导航、为毕业生拍张照、考研交流会、教室门口张贴“自习课表”等服务类活动，关注广大同学发展需求，以同学喜闻乐见的方式切实服务同学。
新乡医学院学生会按照合理优化、精简高效的原则，实行“主席团+工作部门”工作模式，下设事务部、体育部、宣传部、权益部、实践部、学习部。
在今后的工作中，校学生会将不断完善自身建设，强化工作作风，积极联动学院分会。深刻把握新时代新任务新要求，坚持从同学中来、到同学中去，强化学生会桥梁和纽带作用，开展务实具体、时代感强的教育实践和校园文化活动，更好地团结和凝聚同学听党话、跟党走，以青春之我、奋斗之我的姿态，积极投身于建设特色鲜明的高水平医科大学的历史进程，投身于让中原更加出彩的生动实践，投身于实现中华民族伟大复兴中国梦的伟大事业，用火热的青春放飞人生梦想，用拼搏的青春书写人生华章。